화장품의 수상을 구성하는 성분
앞서 화장품 유화 제품의 처방은 크게 수상과 유상 성분으로 나누어진다고 말씀드렸었는데요. 오늘은 지난 시간 화장품의 유상을 구성하는 성분에 이어 수상을 구성하는 성분에 대해 몇 가지 간단히 알아보겠습니다.
피부나 모발에 수분을 주어 건조를 방지하는 목적으로 이용되는 흡수성이 높은 수용성 물질입니다. 피부의 각질층에는 천연보습인자(NMF)가 있어 피부 보호에 생리적으로 중요한 역할을 합니다. 나이가 들어 피부의 생리 기능이 떨어지거나 건조한 계절이 되면 인위적으로 피부를 보호해 주어야 합니다. 피부의 수분 보습을 지켜주는 역할을 위해 화장품에 보습제가 첨가됩니다.
글리세린(Glycerin)은 가장 많이 사용되는 보습제로 동식물 유지에서 비누 또는 지방산을 제조할 때 부산물로 얻어지며, 무색무취의 액체입니다. Butylene glycol은 아세트알데하이드의 알돌 축합물을 수소 첨가하여 얻는 무색, 무취의 액체로 안전성이 양호합니다. 프로필렌글리콜 (PG, Propylene glycol)은 무색무취의 액체이고 글리세린에 비해 점도가 낮습니다.
방부 효과가 있으나, 그만큼 피부 자극 우려가 있는 성분입니다. 다이프로필렌글리콜 (DPG, Di propylene glycol)은 프로필렌글리콜을 탈수 축합한 2당량체로서 무색무취의 액체로 끈적임이 글리세린에 비해 적습니다. 소르비톨 (Solbitol)은 사과, 복숭아 등의 과즙에 함유된 당알코올 성분으로 백색, 무취의 고체입니다. 포도당을 환원하여 만듭니다. 히아루론산 나트륨(Sodium Hyaluronate)은 N-아세틸글루코사민과 글루쿠론산이 서류 결합한 산성 뮤코다당류의 일종입니다. 포유동물의 결합조직에 널리 분포되어 있습니다. 결합조직 내에서 세포 간극의 수분을 유지하고 젤 상의 매트릭스를 형성해서 세포를 유지하고 피부에 유연성을 부여합니다.
점증제(Thickening agent)는 점증제는 고분자 물질로 제품의 점성을 높여주거나 사용감을 개선하고 피막을 형성하기 위한 목적으로 사용합니다. 유화 제품에서 적절한 고분자의 사용은 유화 안정성과 직결되며, 토너나 스킨에서는 사용감을 조절하는 역할을 합니다. 식물유래 점증제에는 구아검 (Guar Gum), 만난, Arabic Gum, 옥수수 전분 등이 있습니다. 미생물 유래로는 잔탄검 (Xanthan Gum), 젤란검 (Gellan Gum) 등이 있습니다. 합성 점증제로는 Carbomer, Pemulen, Aristo flex AVC, PVA, PVP 등이 있습니다. 무기물 점증제로는 벤토나이트 (Bentonite), 헥토라이트(Hectorite), Veegum 등이 있습니다.
수용성 폴리머에 속하는 Carbomer(Carbopol)는 흰색의 고체 분말 형태인데, 물에 분산시키게 되면 물과의 수소결합으로 인해 약간의 점도가 생기게 됩니다. 충분히 물에 Swelling 된 상태에서 알칼리 성분을 첨가하여 중화하게 되면, Backbone에 붙어있는 카복실기가 물에 이온화 상태로 존재하게 됩니다. 이때, Backbone은 (-)Charge를 띄게 되고 이로 인한 반발력으로 엉켜 있던 고분자가 3차원 네트워크를 형성하며 퍼지면서 점도가 형성됩니다.
방부제 (Preservative)는 유기물이 미생물에 의해 부패하는 것을 방지하고, 보존 또는 보관하는 동안 물질의 변질을 막거나 그 순도를 유지하기 위해서 사용하는 성분입니다. Hexanediol은 Polyol의 일종이며 무색투명의 액체로 독특한 냄새가 있으며 물과 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 항균성이 우수하여 방부, 살균목적으로 이용되며 안전성이 높은 성분입니다. 기초 제형에서 2% 정도로 사용되거나 1% 이하로 다른 방부 성분과 병용 사용되기도 합니다. 보습 역할도 하는 성분으로 방부의 역할로 주로 첨가되지만, 화장품 법상 방부제로 분류되지 않는 성분입니다. 파라벤 Paraben은 저렴하고 소량으로도 방부 효능이 우수한 성분이지만, 유해성 이슈가 많아 국내에서는 사용이 지양되고 있습니다. 과량 노출 시, 기미와 주름을 생성하고 여성호르몬 이상, 유방암을 유발합니다. 일반적으로 탄소 체인이 길어질수록 독성이 강해지며 우리나라 및 유럽에서는 단일 성분은 0.4% 이하로 혼합물은 0.8% 이하로 규제하고 있습니다. 종류에는 Methyl Paraben, Ethyl Paraben, Propyl Paraben, Butyl Paraben이 있습니다.
기타원료로는 금속이온 봉쇄제 (Chelating Agents)가 있습니다. EDTA-2Na는 백색의 고체 분말로 화장품의 안정성에 악영향을 미치는 금속 이온에 결합함으로써 불활성화 시키는 역할을 합니다. 화장품 원료와 친화력이 없는 칼슘 또는 마그네슘 이온, 완제품의 산패에 영향을 미치는 철 또는 구리 이온을 제거하는 데 사용됩니다.
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